京都の紅茶専門店 ミスリムさんで、ダージリン・ファーストフラッシュを。 春摘み、はじめていただきました。1年置いて熟成されているとはいえ、こんなにフレッシュなお茶だとは知りませんでした。 お、何だか、言うことがカッコイイ感じになってきてんじゃない、一丁前に... ...

先日、加賀市のイベントに『茶図』として参加した際、加賀の紅茶［ヤブキタ］・加賀の紅茶［オクヒカリ］・加賀の紅茶［ヤブキタとオクヒカリのブレンド］の3種をご用意しました。 「この3種、どう違うの？」 当然、お客様から、このご質問をたくさんいただきました。ヤブキタ、オクヒカリと...

『茶図』の商品ラインナップには、おいしく・うつくしく・ユニークなお茶請けも揃えていこうと思います。 まずは、金沢のベーグルと焼き菓子の専門店『HUG mitten WORKS』さんに、加賀の紅茶パウダーで作っていただいたマリアージュクッキー。...