『茶図』の商品ラインナップには、おいしく・うつくしく・ユニークなお茶請けも揃えていこうと思います。
まずは、金沢のベーグルと焼き菓子の専門店『HUG mitten WORKS』さんに、加賀の紅茶パウダーで作っていただいたマリアージュクッキー。
世界で研究されているフードペアリング理論では、紅茶とトマトは相性の良い食材だそうです。早速ハグミトンワークスさんに試作していただいたら、本当に合いました！ とまと＆紅茶のクッキーとして販売しますので、ぜひ食べてみてくださいね。
そしてお子様にも不動の人気、いちご＆紅茶のクッキーもあります。ちょうど昨日、イントロ玉川さんのイベントでフライング販売したところ、２歳のお子さんがこのクッキーの試食分をバリバリ食べ切ってました。そんなに美味しいならとママさんが、８枚入りを買ってくださったのですが、それもその場でお子さんがバリバリ...一瞬で食べ切ってくれました。
こちらのクッキーは、パリっとした食感もあって、お子さんでも歯ごたえがあり、咀嚼にちょうど良いのかもしれません。割れやすいので心配していましたが、それもお子さんでも食べやすいという個性になっているようです。
とまと、いちご、いずれにも、シンプルな紅茶だけのクッキーも入っています。ぜひ、お試しくださいね。
