先月、お茶を通じて知り合った京都の友人と、寺町通りの蓬莱堂茶舗さんに伺いました。 無知な私に、わかりやすく丁寧に、清水焼きのことや「ひね」「煎がきく」などの言葉を教えてくださった、尊敬するご主人のお店です。 京都の友人は以前、老舗のお茶屋さんで働いていました。...

我が家の棚の上に、様々な湯呑みがいつの間にか増えてきました。お猪口みたいな小さいサイズの茶器が好きで、絵柄や手にとった時の質感が気にいると、雑貨感覚で並べています。 ある日何気なく、いつものほうじ茶（加賀棒茶）を、いつもの急須で淹れて、小さな茶器に入れ分けて飲んでみました。...