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これは 茶に無知なデザイナーが
加賀・打越の茶産地
再興のヒントを探すため
茶の旅に出て綴る半ライブな物語。
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失われた時を求めて
コンランショップに、MAD et LEN(マド エ レン) という南仏ブランドの素敵な香り商品がありました。ブランド紹介のPOPに、マルセル・プルーストの本「失われた時を求めて」で、主人公がマドレーヌを紅茶に浸して食べたことから過去の記憶が一気によみがえるという冒頭があり、...
ルーツ
10月3日。 加賀市の打越製茶組合さんと、初めての打ち合わせだった。 茶レンジの会(石川県茶商工業協同組合)さんから、小林屋茶舗さんも同席してくださり、和紅茶のことや林屋亀治郎さんのお話をお聞きできた。帰りに、組合会長の吉田さんが、生の栗をふた粒くれた。可愛いから、家の玄関...
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